De Catch-serie
De vaste bottelingen van Vierboet. Vier karakters uit hetzelfde warehouse aan zee, elk met een eigen vat en een eigen verhaal. Dit is de serie waar we op terug te vinden zijn: wat hier staat blijft, de rest wisselt.
First Catch
De kennismaking. Geïmporteerd uit Schotland, verder gelagerd en gebotteld in Katwijk aan Zee.
Toegankelijk, zonder poespas. De fles waarmee je begint als je nog niet weet welke kant je op wilt.
Smokey Catch
Rook, maar dan in balans. Gerijpt op first-fill ex-bourbon, wat zachte vanille en een lichte zoetheid meebrengt onder een frisse rokerige ondertoon.
Voor wie rook wil proeven zonder dat het glas een kampvuur wordt.
Storm Catch
Onverdund uit het vat. Peated malt uit Schotland, gerijpt in een first fill ex-bourbon cask en gebotteld op natuurlijke vatsterkte.
De serie loopt door in genummerde vaten. Storm Catch III is de huidige, eerdere vaten zijn op.
Irish Catch
Een Ierse uitstap binnen de serie. Via ons netwerk opgekocht en in eigen beheer gebotteld.
Zachter en ronder dan de Schotse broers, met meer nadruk op fruit.
Katwijk is een vissersdorp. Een catch is wat je binnenhaalt, en dat is precies wat wij doen: we varen niet uit om zelf te stoken, we halen op wat de moeite waard is en brengen het thuis.